Vores menu er inspireret af en velovervejet kombination af friske, sunde, økologiske og smagsfulde råvarer.
Frede & Vester’s er en sund morgenmads, brunch og frokost cafe.
Vores menu er inspireret af en velovervejet kombination af friske, sunde, økologiske og smagsfulde råvarer. Alle vores retter er sammensat med øje for at stimulere den organoleptiske oplevelse samtidig med der er taget højde for næringsindholdet.
Vi tror på at sund og næringsmad, er en nødvendighed for at du får en sund og velfungerende krop som du trives i, og dermed kan få det optimale ud af din tilværelse her i livet. Lev godt, lev længe!
Vi er derfor passionerede omkring, at servere en masse lækker mad, tilberedt fra bunden på gode, sunde og naturlige fødevare, der kan være med til at du får en sundere og bedre hverdag.
Vores krop er en gave som vi bør tage os af og behandle som den fortjener. Den vil kun takke os!
Sundheds Manifest:
Som et vigtigt step i vores rejse har vi valgt helt, at udelukke tilsat sukker, frøolier, processerede fødevare og unødvendige tilsætningsstoffer i alt vores mad. Vi er af den opfattelse af, at disse 4 elementer, er det der afholder os allermest i en moderne tid fra, at kunne spise sundt og naturligt.
Velkommen til vores univers af velsmagende, sund og bæredygtig mad!
F&V BRUNCH SPECIALS
Vi anbefaler 2-3 retter pr. person
Banan Pandekager
99,-
F&V BMO
42,-
Shakshuka
94,-
Croissant
29,-
Daddel Kokos Havregrød
64,-
Mandel Chiagrød
64,-
VERDENSBERØMTE OMELETTER
Laves på økologiske danske æg
Laks Omelet
119,-
Kylling Omelet
109,-
Veggie Omelet
105,-
PINK SANDWICHES
Laves på økologiske fuldkorns rødbedebrød
Tun Sandwich
85,-
Kylling Sandwich
85,-
Laks Sandwich
85,-
Hummus Sandwich
85,-
F&V-STYLE SMØRREBRØD
Laves på hjemmebagt rugbrød
Smørrebrødstallerken
99,-
Tunmousse
55,-
Spejlæg
55,-
Hummus
55,-
SUPERFOOD BOWLS
Vores salater laves på bund af økologisk quinoa
Salmon Bowl
109,-
Green Power
99,-
ØKOLOGISK KAFFE
Laves på vores egen espresso blend
Single Latte
42,-
Americano
38,-
Dobbel Latte
49,-
Cortado
40,-
Cappuccino
47,-
Dobbel Espresso
29,-
Flat White
45,-
Is latte
49,-
TE & CHOKOLADE
Te
38,-
Belgisk Chokolade
49,-
Matcha Te
45,-
Is Matcha Latte
55,-
Matcha Latte
55,-
Chai Latte
52,-
Sirup
+5,-
Alternativ Mælk
+5,-
Ekstra Espressoshot
Single espressoshot
+5,-
Hjemmelavet Blåbær Sirup
+9,-
FRISKPRESSET JUICE
Vores friskpressede juices Indeholder 100% frugt og grønt
Green Detox
64,-
Balance
64,-
Summertime
64,-
Ingefær Shot
29,-
Twister
64,-
Boost
64,-
KOLDE DRIKKE
Danskvand
30,-
Kildevand
25,
Økologisk Hyldeblomstsaft
39,-
Økologisk Ginger beer
39,-
Frede og Vesters favoritter
Hos Frede & Vesters på idylliske Frederiksberg, emmer det af god energi. Vi inviterer dig indenfor til en verden, hvor hver enkelt gæst er i centrum, og hvor kvalitet, fair priser og en exceptionel service er hjertet i vores café.
Vores menu er kurateret med omhu, og som ægte livsnydere har vi et udvalg, der byder på både sunde og smagsfulde retter. Vores Peanut Chiagrød er en morgenfristelse, der kickstarter din dag med en blanding af chiagrød, granola, friske jordbær og vegansk “nutella”. Sammen med vores elskede Shakshuka, som omfavner dig med krydret tomatsauce, økologiske porcherede æg, hvid ost, forårsløg, koriander og vores eget hjemmebagte brød, er det brunch, der gør din formiddag sublim.
Når du træder ind i vores café til middag, kan du nyde en bowl med laks eller vores hummus sandwich. Du kan også prøve vores veggie omelet, med et rigt miks af avocado, hvid ost, forårsløg, koriander, tomat, ruccola og pesto, serveret med rødbede hummus og rugbrød.
Vi hos Frede & Vesters er stolte af vores køkken, som tilbereder alt fra bunden med de bedste og friskeste råvarer. Vi byder dig velkommen med åbne arme, og lover at du ikke vil blive skuffet.
Kom ind og lad os dele vores passion for god mad og kaffe med dig. Vi glæder os til at byde dig velkommen hos Frede & Vesters!